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  • 出版社:三民

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  • 出版日期:2008/06/10
  • 語言:繁體中文


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房內是一位富貴之家的孕婦,獨自半蹲地架在衡木上生產。房外則是她的公公,陪同來助產的高僧,隔著窗戶教她調息。西元六世紀一個不可思議的分娩故事,先後經兩位士大夫抄錄和轉載。這些男性醫學專家對產婦和助產婦的評價,透露了什麼樣的身體觀與性別觀?遭到品頭論足的女性,又表現了哪些醫療照顧上的能力與特色?為了回答這些問題,本書從生育文化入手,介紹求子、懷胎、分娩的方法,乃至避孕、墮胎的手段,藉由重建各種醫方及其論述,說明中國婦科醫學逐漸成熟的過程。接著,以乳母與產婆為範例,進一步探討女性作為照顧者,乃至醫療者時,所面臨的待遇、評價與挑戰。最終,期望在一千五百年後的今天,從性別的角度,重新回顧女性參與生老病死的歷史。

作者簡介

李貞德

國立台灣大學歷史系學士、碩士,美國西雅圖華盛頓大學歷史學博士。曾任美國哈佛大學燕京學社訪問學者、日本國際日本文化研究中心外國人研究員。現任中央研究院歷史語言研究所研究員,國立清華大學歷史研究所教授兼所長。研究取徑與焦點,主要是從性別角度探討傳統中國的醫療文化與法律制度,最近則將視野擴大到近代台灣。











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內容來自YAHOO新聞

管他啥湯 乾隆也連吃三碗

中國時報【(文╱黃佳琳)】

「這啥湯?」「是啊,就是啥湯!」「蛤?」外地人來到蚌埠可能不知道這碗糊糊稠稠的是啥東西,但它就是蚌埠人每天早餐必喝的「啥湯」,由老母雞、豬大骨、麥仁和八角等調料熬製十小時,要喝時在碗裡加個雞蛋,搖勺熱湯沖一下即可上桌,安徽老品牌老淮濱每碗才人民幣2.5元,約12元台幣,人人都能來上一碗,平價又營養豐富,是當地熱門特色小吃。老淮濱1956年開業,現已傳到第三代總店長代偉手上。

啥湯由來據說是乾隆微服訪江南時,投宿客店想吃東西,但老闆熬了一整夜的湯餓壞皇帝,乾隆餓得受不了走出門外,看到老闆在月光下嗑麥仁,原來店家沒有稻米,都是用麥仁燒稀飯,於是乾隆捧了一大把麥仁到廚房加進正在熬製的雞湯裡。

沒多久湯好上桌,味道鮮美,乾隆大讚連吃三碗,問店家這湯名字?店家也不知道這啥湯,乾隆誤以為這就叫啥湯,問店家啥字怎寫?老闆也不知道,於是乾隆就造字◆,音同啥,意指天子在月光下等待許久的好湯。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/管他啥湯-乾隆也連吃三碗-215007221.html













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