行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！最便宜－博客來網路書店驚喜分享

行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！最便宜

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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總而言之，它的人氣蠻不錯，評價很高，在網路上很夯，

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內容簡介:

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！
「上班族、便當族、外食族」新選擇！

玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜
百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風

?大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！
?今天又睡過頭，來不及買早餐！
?每天加班到很晚，只能吃外賣便當…
如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。
玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！
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Q什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？
就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。
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Q沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？
玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！

Q都是蔬菜會有飽足感嗎？
除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配熱湯就更完美的佐菜沙拉！
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Q沙拉醬汁會不會很麻煩？
只需要三四種材料攪拌就可完成醬汁，做成冰磚甚至可保存長達一年，想用時再解凍即可！

玻璃罐沙拉只要週末預先做好，週間就能輕鬆帶出門！
優點一：可冷藏保存五～七天，假日做好超輕鬆
優點二：製作時間不超過10分鐘
優點三：攜帶式便當沙拉！最適合忙碌上班族
優點四：朋友小聚時，是攜帶方便又時尚的美味菜餚

玻璃罐沙拉怎麼做？
步驟1先倒入醬汁。
步驟2將蔬菜依序從硬到軟放入。
步驟3蓋上蓋子，封好。

讀者實做，強力推薦！

★日常生活就可輕鬆製作的沙拉！__山貓
可以事先做好保存的沙拉，真可說是「沙拉革命」。
被這樣的廣告文句吸引而買下了這本書。
其中最喜歡的是「乾蘿蔔司與干貝的柚子胡椒風味沙拉」，人人吃了都稱讚！
而最讓我在意的是「真的能保存那麼久嗎？」不可思議的是，它真的能維持很好的新鮮度，尤其是葉菜類。
有時晚上有空，就先做起來放著，當隔天的午餐。隔天早上怕遲到的時候，前一天晚上能先做起來，對職業婦女來說真的幫了很多忙。
我至今並未買過沙拉類的食譜，但是這本食譜真的很好用，我很慶幸買了它～！

★看起來好看！吃起來好吃！__FUMI
現在正熱門的罐裝沙拉，因為外觀可愛又時尚，一直很想試做看看，但對於保存性卻是半信半疑。
尤其是葉菜類沙拉，以往就算將沒吃完的沙拉放進保鮮盒裡，多半是兩三天就發黃變色，不然就是葉片變軟不好吃。
然而，實際試做的罐裝沙拉，即使過了三天，葉菜類還是清脆鮮綠！這些沙拉食譜用的都是隨手可得的食材，又能預先做好保存，我現在已經很仰賴它們了。
以前下班太晚，吃晚餐吃太飽會有罪惡感，現在只要先在假日做好，下班回家從冰箱裡取出罐中沙拉馬上就可以吃，也很有飽足感。

★非常滿意__Fuilgrx
照著若山曜子的食譜去做，總是能做得很美味又新鮮，我很喜歡。
製作沙拉醬汁，不像做烘焙點心時需要對份量錙銖必較，做起來很有樂趣。
無論是味道的組合或香氣的組合，都是自己想不到的搭配，每一道菜都讓我覺得新穎有創意，更重要的是美味好吃！
建議大家可以先完全按照食譜做，之後再自己變換食材，發揮創意。書中還介紹了韓式辣醬或芝麻醬等一般吃沙拉時不會想到的醬汁，可以選擇的種類也豐富了許多，是最令人開心的一點。

★不只是一本趕流行的食譜__Mitiko
早就知道最近流行罐裝沙拉，但在讀到這本食譜前，我並沒發現這種料理有什麼特別的。
然而，讀了這本書之後，令我訝異改觀。作者對食材的解釋言之有理，料理的外觀又很漂亮，令我忍不住買下它。開始對作者若山小姐其他的料理書感興趣了……

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作者：若山曜子新功能介紹
譯者：邱香凝
出版社：野人新功能介紹
出版日期：2015/04/07
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

「遊覽車停90分鐘」振興艋舺　柯要日客留步

有數據統計，來台北龍山寺參觀的外籍旅客，以日本籍的百分之25最多。不過日本客大部分團進團出拜完就走，留下消費的比例不高，因此台北市長柯文哲訂了目標，要讓載著日本客的遊覽車，每台都能停留90分鐘，希望日客能留下逛逛消費讓萬華的榮景重現。

日本客：「台灣最高。」

來龍山寺點香拜拜或是留影到此一遊，每一項體驗都是日本客最愛。

日本客：「對龍山寺並沒有不好的印象，雖然遊民很多，但是我覺得這裡是很棒的觀光地。」

日本客：「我們用很輕鬆的心情來玩，所以這裡想看其他的地方也會想看，立刻會想去其他地方多看看。」

根據觀傳局統計，來龍山寺的外籍遊客以日客超過四分之一為最大宗，市長柯文哲盯上這點，再丟想法，想振興艋舺風光就得留住日客腳步。

台北市長柯文哲：「日本客搭遊覽車來到萬華這裡，我的目標是(遊覽車)要停留60到90分鐘。」

日本客大多團進團出，所以來龍山寺以搭遊覽車為主，不過現場實際估算，每台遊覽車平均只停50分鐘，換句話說大家拜完就走，跟柯文哲預估的90分鐘還有不小差距，而且附近賣的商品以大理街來說大多賣鐘錶服飾，一旁的西園路則是佛具為主，至於廣州街則是因為臨近停車場，加上賣小吃才能吸引注意，因此在地商家大嘆錢潮看的到卻吃不到。

附近店家：「他(日客)基本上不會當伴手禮，他們可能就是買個一個兩個，然後在這邊現場吃，叫他們走進來看一看啦，不錯啦哈哈哈。」

為了扭轉現況，市府改打自由行，路線從捷運地下街出發，沿路經過龍山寺再經過向弄來到剝皮寮，希望透過深度旅遊讓日客多留一會兒，不過周圍環境和街友問題怎麼解決，恐怕才是首要之急。

TVBS網路新聞整理報導

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊覽車停90分鐘-振興艋舺-柯要日客留步-101722910.html

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