拿手好湯20輕鬆煮100本月獨享

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商品訊息功能:

內容簡介: ★精燉20種鮮美高湯，輕鬆煮100種湯粥麵鍋好滋味！★中國人常說：「無湯不成席。」可見大家對湯的喜愛及重視，而高湯正是最關鍵的調味基礎，可以讓各式湯品的風味更上一層樓。自己熬的高湯，不但營養豐富，健康加倍，滋味也更多樣化，絕非一般市售品所能取代。

本書精選出20款適合全家大小且食材容易取得的高湯，包括經典必備的雞高湯、排骨高湯、海鮮高湯，市面上最流行的川味麻辣高湯、南洋咖哩高湯、韓式泡菜高湯、泰式酸辣高湯，以及食譜老師廣受好評的私房高湯如豆漿高湯、杜仲大骨高湯、燒鴨高湯…等等，每款高湯均詳細說明製作方法、成品份量、保存方式及期限、湯頭特色等，並附有4?6種延伸食譜，內容涵蓋湯品、熱粥、湯麵、火鍋，讓大家可以一湯多用，輕鬆變化出讓家人吃不膩的可口湯品。

利用假日熬上2?3種鮮美高湯，並加以妥善保存，讓它們成為每天每餐中必備的小功臣吧！有了取用便利的美味高湯，隨時可以在短時間內加料變化出一道道湯粥麵鍋，既符合現代人快速的生活節奏，又能為每天的餐飲品質大大加分，只要依循本書所提供的實用熬湯資訊與食譜，即使生活再忙碌，你也能天天輕鬆煮碗好湯，溫暖身心脾胃！

本書特色◎有別於市面上其他湯品書，本書利用一次烹調能夠多餐運用的概念，從高湯著手，並有詳細的保存應用資訊，只要煮一種高湯，就能輕鬆變化出多種湯粥麵鍋料理，幫助大家在美味的前提下有效節省時間，不只吃得變化更多，還能兼顧健康、營養等需求。

◎書中的高湯均由作者精心設計，有別於常見的單純大骨高湯、雞骨高湯，這20種高湯多半具有可食用的湯料，不僅可直接運用湯汁做為火鍋湯底，更可湯料並用，變身為各種營養豐富的溫暖佳餚。

作者簡介曹麗娟■現任
「芷茹媽咪食尚家」負責人
雜誌專題食譜作者
東森「食博客來書店全食美」示範老師
三立「美食鳳味」示範老師

■學經歷博客來網路書局博客來網路書店
牛津國際大學營養科學博士
「健康靈芝」雜誌專欄食譜作者
擔任2000年台北國際食品展「桂冠冷凍食品公司」代言人

■得獎紀錄
1986年中華民國金廚獎職業組冷盤創意獎
1989年中華民國金廚獎業餘組第1名。
1999年聯合國自然醫學協會騎士爵夫人獎

■著作

博客來
致富台灣小吃100
醬拌涼麵

竊鼎09

神陸07

獨步天下07

霸唱星空05

  • 出版社：邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期：2006/01/20
  • 語言：繁體中文

拿手好湯20輕鬆煮100本月獨享

內容來自YAHOO新聞

『Computex2016』就是要2in1！Dell全新Inspiron系列11、13、15與17吋筆電都能360度旋轉 『Computex2016』

Dell 在這次 Computex 2016 端出的新菜色，就是把旗下 Inspiron 系列筆電 11、13、15 與 17 吋，通通都打造成 2-in-1 設計，讓使用者可以隨時依情境，調整成最適合的模式，其中又以 17 吋的 Inspiron 7000 最受矚目。

Dell 最新 Inspiron 系列筆電共分成 7000 系列、5000 系列與 3000 系列，都搭載 360 度承軸設計，最多可變成四種型態，包括方便打字的筆電模式；適合簡報的帳篷模式；觀賞串流電影的標準直立模式。
Inspiron 7000 系列共有 13、15、17 吋三種選擇，採用鋁合金機身設計，皆搭載 INTEL 第六代處理器，內建 FullHD 的螢幕解析度與背光鍵盤，並提供 USB Type-C 選配規格。將在 6/2 於Dell.com 的美國與中國搶先開賣，建議售價 749 美金起。

Inspiron 7000 系列 17 吋整個攤開真的大得嚇人啊！

立起來變成站立模式後，很適合辦公室或家用。

Inspiron 5000 系列分成 13、15 兩種尺寸，一樣皆為 FullHD 解析度與配備背光鍵盤，內建最高 16GB 的記憶體與 SSD 或 HDD 硬碟，將在 6/2 於 Dell.com 的美國與中國搶先開賣，建議售價 529 美金起。

Inspiron 3000 只有 11 吋版本，體積輕便容易攜帶，同樣採用年輕多色彩的外型設計。硬體搭載最新 Intel 處理器，基本的上網、文書處理與看影片都沒什麼問題，解析度為 1366×768，並配備 USB 3.0 與 Micro SD 讀卡機。將在 6/2 於 Dell.com 的美國與中國搶先開賣，建議售價 249 美金起。

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來源出處：電腦王阿達

 

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    • 虛擬實境（VR）設備顯露出龐大商機，台北國際電腦展（COMPUTEX）中，各家廠商都全力宣傳自家產品，但PC VR雖然功能較好但價格高，手機VR移動方便但處．．． 較多 虛擬實境（VR）設備顯露出龐大商機，台北國際電腦展（COMPUTEX）中，各家廠商都全力宣傳自家產品，但PC VR雖然功能較好但價格高，手機VR移動方便但處理效能較弱，微軟最近推出FlashBack 技術，大幅提高手機VR顯示效果。 較少  1 / 30 今日新聞NOWnews 2016年6月1日週三 台北標準時間上午11時56分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/computex2016-就是要2in1-dell全新inspiron系列11-13-15與17吋筆電都能360度旋轉-022700569.html

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