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來吃鍋吧！嚴選48道各國風味火鍋食譜╳30種獨門醬料隱藏版

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內容簡介: 博客來網路書局

只需備妥高湯，放入食材就能開動的火鍋，
看似簡單，但怎麼煮才好吃？
嚴選48道火鍋食譜【完整保存版】，
讓你在家就能嘗到大廚手藝，天天吃鍋也不膩！

本書特色

博客來＊中、日、韓、泰、西式風味火鍋食譜全收錄，完整保存版怎麼煮都好吃！

徹底享受北海道秋季滋味的石狩鍋、富濃郁胡麻風味的四川擔擔鍋、番紅花混魚鮮的馬賽魚湯鍋、南洋椰奶香的泰式香菇咖哩鍋、提煉全雞精華的韓式一隻雞鍋……

＊告訴你煮出美味火鍋的眉眉角角，講究細節不藏私大公開！

食材選用、酌量調味、熬煮湯頭、疊煮烹調……

＊為火鍋畫龍點睛的獨門美味沾醬，可隨個人喜好運用！

博客來網路書店柚子胡椒味噌醬、楠普拉魚醬、紅蔥頭橄欖油醋醬、香辣豆豉醬、柚子醋、海苔風黑芝麻沾醬、香菜酸橘醋醬油、韭菜韓式辣醬油……

三五好友在家相聚，來吃鍋吧！天冷了，來吃鍋吧！
想好好慰勞辛苦的自己，來吃鍋吧！與家人共度佳節，來吃鍋吧！
「吃火鍋」這件事本身就洋溢著濃濃的幸福滋味，
只要在煮滾了的高湯中，隨意放入喜歡的食材，
就能輕鬆變出一鍋熱騰騰、充滿食物精華的料理。
然而，除了基本湯頭火鍋，在家吃鍋還能有什麼變化？

博客來書店本書收錄中、日、韓、泰、西式等各色火鍋食譜，
不只告訴你不同風味的火鍋作法，更教你如何熬煮湯頭、以食材提味，
還羅列各種增添滋味的沾醬，以及適合搭配火鍋食用的小菜和鍋物，
連吃完的火鍋湯還能怎麼運用，都完整與你分享！

總是可以依據當下用餐氣氛和成員喜好作變化的火鍋，
可是加入什麼樣的創意和食材都不奇怪呢。
如此有趣又美味的料理，不妨大夥兒一同吃鍋，暖胃也暖心吧！

穴

小荳荳和小荳荳們

獻給折頸男的協奏曲

高野聖

已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：牛尾理恵新功能介紹
譯者：邱喜麗
出版社：野人新功能介紹
出版日期：2015/01/28
語言：繁體中文

來吃鍋吧！嚴選48道各國風味火鍋食譜╳30種獨門醬料隱藏版

內容來自YAHOO新聞

「高分四號」衛星成功發射中國航太「十二五」圓滿收官

12月29日0時4分，中國在西昌衛星發射中心用長征三號乙運載火箭成功發射高分四號衛星。至此，2015年19次航太發射全部成功，中國航太發射「十二五」任務圓滿收官。

「『天眼』看地球，『慧眼』識九州。」國防科工局局長、國家航天局局長許達哲將國家十六個重大科技專項之一的高解析度對地觀測系統專項（高分專項）稱為創新工程、「天眼」工程和應用工程。通過系列高解析度衛星的發射，到2020年形成中國全天候、全天時、全球覆蓋的陸地、大氣、海洋對地觀測能力。

搭載高分四號衛星的長征三號乙運載火箭12月29日發射升空（新華社）

全天候、全天時、全球覆蓋的陸地、大氣、海洋觀測能力

高分專項由國防科工局牽頭組織實施。高分四號衛星由中國航太科技集團空間技術研究院研製。長征三號乙運載火箭由中國航太科技集團運載火箭技術研究院研製。這是長征系列運載火箭第222次發射。

「高分四號是中國首顆地球同步軌道高解析度光學成像衛星，也是目前世界上空間解析度最高、幅寬最大的地球同步軌道遙感衛星。它的發射和應用將顯著提升中國天基對地遙感觀測能力。」許達哲說。

國防科工局重大專項工程中心主任、高分專項工程總設計師童旭東表示，高分四號將為綜合防災減災、地質災害調查、林業災害監測和氣象預警預報等提供高時間解析度遙感資料。主用戶是民政部、國家地震局、國家林業局和國家氣象局。

搭載高分四號衛星的長征三號乙運載火箭12月29日發射升空（新華社）

定點於地球同步軌道、赤道上空

高分四號定點於地球同步軌道上，位於赤道上空，觀測範圍覆蓋中國及周邊地區、約三分之一的地球表面。利用與地球同步、相對於地球靜止的優勢，高分四號能夠對目標區域長期「凝視」，獲取動態變化過程資料，執行諸如森林火情監視等近即時應急任務。

「高分四號『體重』5噸，設計壽命8年。它的『大眼睛』──大口徑面陣凝視相機兼具可見光和紅外線全天候成像能力。可見光譜段解析度50米，中波紅外譜段解析度400米，相當於從3.6萬公里外看見大油輪，代表目前中國地球同步軌道遙感衛星最高解析度水準。」中國航太科技集團高分四號衛星總設計師李果說。

高分專項實施以來，共分發資料約403萬景，在國土、環保、農業、林業等領域廣泛應用，有力支撐了國土資源調查、林業資源監測、海域監察、農作物估產、環境治理對高解析度觀測需求。

神舟八號、九號、十號飛天，嫦娥三號實現中國航天器首次地外天體著陸，高分二號把中國遙感衛星解析度帶入亞米級時代,北斗導航……中國航太「十二五」成績顯著。衛星研製與發射能力步入世界先進行列，長征運載火箭「十一五」期間發射48次，「十二五」期間發射86次，中國在軌衛星數量達到144顆（不含5公斤以下的衛星）；突破先進航太動力、新型衛星有效載荷等一批關鍵技術；應用及產業化發展成效顯著；衛星大資料助力「互聯網+」和智慧中國建設，催生國民經濟新增長點。

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● 3萬6000公里外的凝望──解碼世界上「視力最佳」的高軌遙感衛星「高分四號」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高分四號-衛星成功發射-中國航太-十二五-圓滿收官-054000948.html

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