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內容簡介: 博客來書店你給夏禕10分鐘，她教你一道上海美食！當夏禕還是一個14歲的小娃兒時，她已經能煮好一桌香噴噴的年菜了！原來在愛烹調的父母耳濡目染之下，夏禕早就練就一身好廚藝！濃郁鮮美，甘腴甜潤盡在上海菜裡！一般人以為上海人嘴刁，上海菜難做，尤其需要慢工細火的燉煮，更是費時耗工，但夏禕化繁為簡，為忙碌現代主婦提供方便的上海料理。在精髓美味之餘，還能品嚐夏禕戀戀上海菜的心情故事！甜品三紅曾經治癒姐姐的血小板減少症；蔥開煨麵的撲鼻香有父親的味道，還解決了夏禕的賴床問題．在夏禕的巧手下，我們彷彿進入時光隧道，品嚐一道道溫馨的佳餚！

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  作者： 夏禕    新功能介紹
• 編者：張純玲
• 出版社：寶瓶文化    新功能介紹
• 出版日期：2001/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

胃藥百百種，到底飯前還飯後吃？藥師一次告訴你

【早安健康／廖偉呈藥師】由於「西藥傷胃」的觀念根深蒂固，導致國人濫用胃藥的狀況。但更令微笑震驚的是，許多人吃錯胃藥的方法！今天微笑藥師網想與大家分享，如何正確服用胃藥。

一、到底胃藥是吃飯前還飯後？

胃藥應該什麼時候吃呢？答案取決於你吃的是什麼種胃藥。

制酸劑（鋁、鎂、鈣、鈉鹽等製劑）："中和"胃酸

飯前或飯後服用皆不影響藥物的效果，但是因為金屬離子本身可能干擾其他藥品的吸收，因此建議與其他藥物間隔兩個小時攝取。

胃酸分泌抑制劑（組織胺阻斷劑H2 blocker、氫離子幫浦阻斷劑PPI）：抑制胃酸分泌此類藥物主要用於抑制胃酸分泌，例如飯後胃酸的過度分泌，故此類藥品建議飯前服用。

黏膜保護劑（如Sucrafate）

為達到最好的黏膜覆蓋效果，建議飯前空腹使用。

含局部麻醉劑的胃藥（如Strocain）

飯前或飯後服用皆不影響藥物的效果，須注意不要嚼碎，以免造成口腔的麻木感。通常此種胃藥會混合含金屬離子的制酸劑製錠，在此狀況下，仍會建議跟其他藥物分開兩個小時使用。

二、胃藥痛的時候再吃就行？

其實如何吃胃藥，與胃不適情況有極大的關聯。如果一般臨時胃酸過多，立即服用胃酸中和劑（鋁、鎂、鈣、鈉鹽），暫時緩解症狀即可。市面常見的吉胃福適胃乳、張國周強胃散、金十胃腸藥、太田胃散等，這些都是胃酸中和劑，胃不舒服臨時使用即可，由於胃散大多為鋁、鈣、鎂、鈉鹽類制劑，所以不建議長期服用喔。

而醫師開立的「胃酸分泌抑制劑」（如：耐適恩、吉胃福適錠、泰克胃通…），主要用於「胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食道逆流性疾病…」的情況，則不可三天曬網二天捕魚，則是要每天按照醫師指示的方式服用。原因在於，此類藥物（H2 blocker與PPI）主要用於減少胃酸分泌，而減少胃腸道表面的灼傷，讓潰瘍能盡快修復，故此類藥師建議要吃完整個療程喔。因一方面，（拿PPI來說），單次投予PPI並不能達到最大抑制酸的作用，因為只有活化狀態的胃壁細胞才會被抑制，而約有25%呈休止狀態的胃壁細胞則不會抑制，故需連續服藥數天後才能達到最大效果。所以囉，千萬不要把這類藥物當作"痛時才吃"。

微笑建議民眾除了正確吃胃藥之外，更要好好關心腸胃發出的紅色警訊，而不是吞個胃藥了事，正常的生活作息與飲食習慣、規律運動習慣，是身體保健的不二法門。另外胃不好的民眾不妨可以多吃點山藥（磨泥配飯吃）、秋葵（汆燙）、牛蒡（去皮切絲涼拌）。

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★作者簡介：廖偉呈藥師

台北醫學院藥學系畢，糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師

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※本文由微笑藥師網授權，未經同意禁止轉載。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/胃藥百百種-到底飯前還飯後吃-藥師-次告訴你-050000825.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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